Online Konferans: Land and Grapes – Indigenous Grapes of Anatolia
İngiltere bazlı Turquazz, geçtiğimiz yıl, bir Anadolu’nun yerelliğine dair bir webinar konuşmamızı booklet haline getirdi. Oldukça önemli bir İngilizce kayıt olduğunu düşünüyorum bu çalışmanın da.
Land and grapes başlığında Andrea Lemieux’nun (Türk şarapları üzerinde uzun zamandır çalışan wine blogger) moderatörlüğünde Sabiha Apaydın Gönenli (kök köken toprak sempozyumu kurucusu, heritage vines of Turkey üyesi), Umay Çeviler (Oldvine Turkiye temsilcisi, Heritage Vines of Turkey kurucusu) ve Tina Lino (Anadolu’da üreticilerle çalışan şarap üretim uzmanı) ile konuştuğumuz konular genel olarak hem Anadolu’daki kayıplara hem de yerel üzüm zenginliğine işaret etmesi açısından çok değerliydi.
