Solidarity for the people affected by the earthquakeIf you would like to donate, the local Slow Food network has recommended donating here 05/08/2023Hillsider’da yeni içecek trendlerine dair bir yazı 24/07/2023Eski bağlar coğrafyaları birbirine bağlıyor. 14/12/2022MICHELIN Guide İstanbul: Ya içecek menüleri? 01/11/2022Podcast: Ayça Budak ile Tadımlık Sohbetler 02/10/2022Kitap: Öküzgözü-Boğazkere: Anadolu’dan geleceğe miras 26/05/2022Konferans: 3. Global Gastroekonomi zirvesi notları ve üzerinden daha derinleşmeler 12/05/2022Konferans: 3. Global Gastroekonomi zirvesi 10/04/2022Konferans: Adıyaman “Uluslararası Anadolu Üzümleri Kongresi”nden notlar 30/03/2022Fuar: Slow Wine Fuarı-Bologna 20/03/2022Bevere: Botanikli Alkollere Yeniden Giriş 1. Bölüm 20/03/2022Bevere: Botanikli Alkollere Yeniden Giriş 2. Bölüm 14/03/2022Belgesel: Gastronominin kadınları 02/03/2022Seyir Defteri: Seçim yaparak karşı durmak 02/01/2022Podcast: MSA Mutfaktan Sesler 25/12/2021Online Konferans: Land and Grapes – Indigenous Grapes of Anatolia 25/10/2021Kitap/Makale: Rakının Geleceği – Posthümanizm’de rakı var olacak mı? 19/06/2021Bevere: Mitler ve Gerçekler. Negroni, Türkiye’de Vermut -Bölüm 2 13/06/2021Bevere: Vermut Saati – Bölüm 1 13/03/2021Bevere: Kraft Cinin Yükselişi 07/03/2021Vitis Vinifera: Eski Bağların Bilgeliği Bize Ne Öğretir? 25/02/2021Trendler: Şarap ve Pandemi’nin Etkileri Değerlendirmesi 21/02/2021Seyir Defteri: Müşterekler 30/01/2021Trendler: Pandemide Alkollü İçki Trendleri Nasıl Değişti, Türkiye’ye bunun yansımaları nasıl oldu? 17/05/2019Konferans: 2. Global Gastroekonomi zirvesi: Herdem Kadın 05/08/2023Hillsider’da yeni içecek trendlerine dair bir yazı 24/07/2023Eski bağlar coğrafyaları birbirine bağlıyor. 14/12/2022MICHELIN Guide İstanbul: Ya içecek menüleri? 01/11/2022Podcast: Ayça Budak ile Tadımlık Sohbetler 02/10/2022Kitap: Öküzgözü-Boğazkere: Anadolu’dan geleceğe miras 26/05/2022Konferans: 3. Global Gastroekonomi zirvesi notları ve üzerinden daha derinleşmeler 12/05/2022Konferans: 3. Global Gastroekonomi zirvesi 10/04/2022Konferans: Adıyaman “Uluslararası Anadolu Üzümleri Kongresi”nden notlar 30/03/2022Fuar: Slow Wine Fuarı-Bologna 20/03/2022Bevere: Botanikli Alkollere Yeniden Giriş 1. Bölüm 20/03/2022Bevere: Botanikli Alkollere Yeniden Giriş 2. Bölüm 14/03/2022Belgesel: Gastronominin kadınları 02/03/2022Seyir Defteri: Seçim yaparak karşı durmak 02/01/2022Podcast: MSA Mutfaktan Sesler 25/12/2021Online Konferans: Land and Grapes – Indigenous Grapes of Anatolia 25/10/2021Kitap/Makale: Rakının Geleceği – Posthümanizm’de rakı var olacak mı? 19/06/2021Bevere: Mitler ve Gerçekler. Negroni, Türkiye’de Vermut -Bölüm 2 13/06/2021Bevere: Vermut Saati – Bölüm 1 13/03/2021Bevere: Kraft Cinin Yükselişi 07/03/2021Vitis Vinifera: Eski Bağların Bilgeliği Bize Ne Öğretir? 25/02/2021Trendler: Şarap ve Pandemi’nin Etkileri Değerlendirmesi 21/02/2021Seyir Defteri: Müşterekler 30/01/2021Trendler: Pandemide Alkollü İçki Trendleri Nasıl Değişti, Türkiye’ye bunun yansımaları nasıl oldu? 17/05/2019Konferans: 2. Global Gastroekonomi zirvesi: Herdem Kadın